HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ 17600] Ozanne 2017 MICHEL FALLON / オザンヌ 2017 ミシェル

17600] Ozanne 2017 MICHEL FALLON / オザンヌ 2017 ミシェル。Michel Fallon - Ozanne Brut Grand Cru BdB (2020) / ミシェル。20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。ミシェル・ファロン オザンヌ B2020 シャンパーニュ 750ml
Michel。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。シャトー・ル・ゲイ 2006 CHATEAU LE GAY, POMEROL。グートオッガウ　ヴィニフレッドロゼ2018。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。1989年 ルイ・ラトゥール　シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ。【ヴィンテージ】ワイン・シャンパンボトル25本まとめ売り。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。2010年CH.Gruaud Larose & Tour Fonbadet 2本。ラ ヴィーニュ デュ ペロン クフ シアン 2011年 750ml。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。ピエール ボージェ PCH 2010年 750ml。Jayson パルメイヤー ジェイソン赤ワイン ナパバレー 2016 750ml。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。グレイス ブラン・ド・ブラン 2016。ピエール ボージェ ル シャンピニョン マジック 2004年 750ml。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ 2014　ロベール・グロフィエ。ワイン Louis Latour Meursault 2017 750ml。2020年の収穫日は9/1。Beaulieu Vineyards 2005 Beaurosé ロゼワイン。シャトー・ル・ボン・パストゥール 2009 Ch.Le Bon Pasteur。2025年3月25日デゴルジュ。シャトー・クロ・レグリース 2007 Clos L'Église Pomerol。ワイン6本セット　古酒　高級　ドイツフランスチリポルトガル。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。ボンヌ・マール 2015　ロベール・ グロフィエ。シャンボール・ミュジニー・ レ・ザムルーズ 2016　ロベール・グロフィエ。アルコール度数12.5度。アリスエオリヴィエ　アリゴテ　プランタスィヨン2012年。新品　750ml 12.5% アルマンド ブリニャック ブリュット ゴールド。ガス圧は5.8気圧。ドメーヌ ド バロナーク ル シャルドネ 2013年 白 750ml ２本セット。Masseto 1999マッセート　マッセト　ワインボトル　空き瓶　ワイン　空瓶。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン